Wednesday, 11 May 2011

jum men masak2 arini :)


hari ni beta nk kongsi resepi cheesecake yg SEDAP lagi LAZAT !
nyum3 ! 

disebabkan beta sangad2 menyintai cheesecake ,  
beta menggali2 la resepi nih .

da lma tak melantak cheesecake nih kan .
da mula mengidam da .
. HAHA .

oke laa , jum sama2 kita usha bahan2 dia , 
nti sng nk p crik kt supermarket ,
kn ? hehe :)


Bahan2 yang diperlukan . . ( 18cm )

250g cream cheese
200g sour cream/plain yogurt
30g butter
*40g gula halus
*20g susu pekat manis
*20g madu
2 biji telur kuning
1 biji telur
100ml fresh cream
50ml fresh milk
25g corn starch
1/2 biji lemon jus
1/2 biji kulit lemon
10 titik vanila oil


Cara2nya . .

1. Panaskan oven pada suhu 180C. Cream cheese, butter dan telur mesti berada pada suhu bilik.

2. Letak cookies padat-padat ke dalam loyang.


3. Letak cream cheese dan butter ke dalam mangkuk. Pukul sehingga jadi bentuk cream. Masukkan bahan yang bertanda (*). Pukul lagi 1-2 minit.

4. Masukkan sour cream. Mix sampai sebati.


5. Masukkan pula (ikut turutan), telur kuning-> telur semua -> corn starch -> fresh cream -> fresh milk -> lemon -> vanila. Kacau biar sebati.


6. Tapiskan adunan masuk ke dalam loyang yang mengandungi cookies. Buang kulit lemon yang terlekat pada penapis.


7. Bakar kek pada suhu 180C selama 10 minit. Kemudian turunkan suhu kepada 150C. Bakar lagi selama 60 minit. Biarkan sejuk di dalam loyang. Tak perlu test dgn lidi sebab cheesecake memang lembik.. akan keras sendiri bila dah sejuk.


8. Bila dah sejuk, keluarkan dari loyang. Kemudian simpan dalam peti ais. Biarkan sehari sebelum dimakan untuk menikmati keenakkan cheesecake ini.

9. Buah lemon



tadaaa . da siap da CHEESECAKE beta !


nyummmmmyyy ! :)
da bule makan da nih . .
hehe :)


nih la CHEESECAKE yg m'jadik kegilaan beta .
(pengarang hati la katakan)
waaaaa T__T

new york cheese :)

cheeze choc :)

chocolate cheese :)

chocolate indulgence :)

white dark chocolate cheese :)



* malam nih nak mimpi smua cake nih *
xdak ka owg nak belikan nih .
. huhu . :(

okela , tata !

&
nice dream
mimpikan cheesecake oke !
. HAHAHA .




nota jari : tak bek ngidam lama2 nih , nti kempunan susah lak ! HAHA . 









☑ hAk miLik kEkaL .aqilahsalim. ☑

5 comments:

:: cabai kerink :: said...

todya aihh !
mana teliOq pun kann
HAHAHAH

OLivE :) said...

HAHA .
sja bg hg tak terli0q pon kn ?

OLivE :) said...

mmg saja nk bg telioq pon kn .
HAHAHA .

diana said...

haa , cantik . buat lebih sikit ,
then bg kat jiran sebelah .
baru berkat . ehhe :D

OLivE :) said...

mmg berkat pon kan ?
HAHA .
mmg suka wat cheesecake nih
bg kt owg .
HAHAHA . :D

ღ fRiEndS ღ






ShoutMix chat widget


♥ sEmakiN haRi sEmakiN sAyanG ♥

Daisypath Anniversary tickers
Lilypie First Birthday tickers

♪♬ ruAnG mEmekAk ♬♪